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Lieber Gast, wir sind von Dienstag, 20. Juli, bis Montag, 2. August, in den Betriebsferien. Ab Dienstag, 3. August, haben wir wieder geöffnet!
MITTAG | LUNCH
auswahl von vier wöchentlich wechselnden menus, plus desserts und getränke (bei takeaway 30% rabatt) | selection of four weekly changing menus, plus desserts and beverages (30% discount for takeaway)
MENUS
rindshohrücken-streifen an hausgemachter shoga yaki-sauce, dazu reis, gemüse-beilage, salat und miso-suppe | thinly sliced of rib eye in homemade shoga yaki sauce, with rice, vegetable side, salad and miso soupCHF 25.0025.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
grosse reis-schale mit mariniertem rohen lachs, avocado und gurken, dazu kleiner salat und miso-suppe | large rice bowl with topping made of marinated raw salmon, avocado and cucumber, served with small salad and miso soupCHF 25.0025.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
gebackene aubergine mit miso-glasur, reis, salat und miso-suppe | baked eggplant with miso glaze, rice, salad and miso soupCHF 19.0019.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
DESSERT
sorten: erdbeer, mango, schokolade-vanille, triple-schokolade, sakura (kirschblüte), sencha (grüntee) |
varieties: strawberry, mango, chocolate-vanilla, triple-chocolate, sakura (cherry blossom), sencha (japanese green tea)CHF 4.004.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
kleiner cheesecake mit japanischem matcha tee oder yuzu aroma | mini cheesecake with japanese matcha tea or yuzu flavourCHF 5.505.50 CHF Ausverkauft
Ausverkauft
ABEND | DINNER
a-la-carte menu mit grosser auswahl von typischen japanischen gerichten und getränken (getränke mit 30% rabatt bei takeaway) | a-la-carte menu with large selection of typical food and beverages (beverages with 30% discount for takeaway)
冷たい料理 KALT | COLD
algensalat mit sesam | seaweed salad with sesameCHF 6.006.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
seidentofu mit sojasauce (vegan möglich ohne katsuobushi) | silken tofu with soy sauce (vegan possible without katsuobushi)CHF 7.007.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
glasnudeln und gemüse an leichtem sojasauce-sesam-dressing | glass noodles and vegetables with light soy sauce sesame dressingCHF 8.008.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
japanischer kartoffelsalat mit gurken und karotten | japanese potato salad with cucumber and carrotsCHF 9.009.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
tintenfisch-salat | octopus saladCHF 12.0012.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
leicht angebratene lachs-streifen an ponzu-yuzu-dressing | lightly seared salmon slices with ponzu yuzu dressingCHF 13.0013.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
leicht angebratene thunfisch-streifen an miso-sesam-dressing | lightly seared tuna slices with miso sesame dressingCHF 15.0015.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
hausgemachtes eingelegtes gemüse | homemade pickled vegetablesCHF 4.004.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
暖かい料理 WARM
junge sojabohnen mit fleur de sel | young soy beans with fleur de selCHF 6.006.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
hausspezialität: auberginen an soyasauce-sesam-chilli dressing | house speciality: eggplant with soy sauce sesame chili dressingCHF 10.0010.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
fünf teigtaschen mit gemüse | five dumplings with vegetablesCHF 11.0011.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
fünf teigtaschen mit schweinefleisch | five dumplings with porkCHF 12.0012.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
fünf teigtaschen mit crevetten | five dumplings with shrimpCHF 14.0014.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
geschmorter schweinebauch und meerretich | braised pork belly and horseradishCHF 14.0014.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
schale reis | bowl of steamed riceCHF 4.004.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
miso-suppe mit tofu, algen und lauch | miso soup with tofu, seaweed and leekCHF 5.005.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
junge sojabohnen mit fleur de sel | young soy beans with fleur de selCHF 6.006.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
焼き物 GRILLIERT | GRILLED
zwei spiesse mit grillierten maiskolben mit miso-glasur | two skewers of grilled corn on the cob with miso glazingCHF 8.008.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
zwei spiesse mit grilliertem pouletschenkelfleisch und lauch an teriyaki-sauce | two skewers of grilled chicken thigh and leek with teriyaki sauceCHF 10.0010.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
zwei spiesse mit grillierter pouletbrust mit sojasauce und wasabi | two skewers of grilled chicken breast with soy sauce and wasabiCHF 12.0012.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
grilliertes pouletschenkel-steak an teriyaki-sauce | grilled chicken thigh steak with teriyaki sauceCHF 16.0016.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
grilliertes lachs-filet an teriyaki-sauce | grilled salmon filet with teriyaki sauceCHF 21.0021.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
揚げ物 FRITTIERT | FRIED
frittierte seidentofu an tempura-sauce | fried silken tofu with tempura sauceCHF 10.0010.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
frittierter blumenkohl mit rassigem mayo-dip | fried cauliflower with spicy mayo dip
CHF 12.0012.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
frittiertes pouletschenkelfleisch mit rassigem mayo-dip | fried chicken thigh meat with spicy mayo dip
CHF 14.0014.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
paniertes schweinsschnitzel mit tonkatsu-dip und kleiner weisskohl-salat | breaded pork cutlet with tonkatsu dip and little white cabbage saladCHF 16.0016.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
frittiertes gemüse mit tempura-sauce | fried vegetables with tempura sauceCHF 14.0014.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
frittierte crevetten mit tempura-sauce | fried shrimp with tempura sauceCHF 16.0016.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
frittierte crevetten, lachs und gemüse mit tempura-sauce | fried shrimp, salmon and vegetables with tempura sauceCHF 22.0022.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar